-Tipo de Pan: Es un pan de molde integral elaborado con centeno (18%), lo que le otorga ese color oscuro tan característico y un sabor más intenso y ligeramente ácido.

-Perfil Nutricional: * Fuente de Fibra: Al ser de centeno, ayuda a la digestión y aporta mayor saciedad.

*Sin Azúcares Añadidos: Al igual que el pan de Hermanos Juan, Dulcesol destaca que no añade azúcares en esta receta.

-Textura: Es un pan más denso y consistente, ideal para quienes prefieren una mordida más firme. Además, se aprecian semillas y copos en la corteza que añaden textura.