*Textura: Exterior crujiente y hojaldrado con capas finas, e interior suave, esponjoso y aireado.

*Forma: Curvada característica de media luna.

*Ingredientes principales: Harina de trigo, mantequilla, levadura, azúcar, sal y leche o agua.

*Aroma y sabor: Intenso aroma a mantequilla horneada y sabor delicado ligeramente dulce.

*Color: Dorado uniforme en su superficie debido al proceso de horneado y dorado con huevo.